溜め池ぶろぐ

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日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

【essenceマルシェ】滋賀・日野町より大地堂さん!

essenceマルシェ2013

続いてご紹介するのは、
滋賀・日野町の大地堂さん。


大地堂さんと言えば、ディンケル小麦。
ディンケル小麦と言えば、大地堂さん。

すっかり、そう認知されていらっしゃる名店です。

農業家・廣瀬さんの手によって育てられた小麦を使い、
義妹の中田さんがパンを作られています。

いや、この場合は、
中田さんが作られているパンの原料であるディンケル小麦は、
義兄で農業家の廣瀬さんが…
と紹介させていただくべきでしょうか(^_^;)

とにかく、
大地堂さんのサイトを見ても、魅惑的なパン、ホットケーキミックス等々気になる商品がいっぱい!
本当に楽しみです。


大地堂
滋賀県蒲生郡日野町村井1377
TEL 0748-26-6090
FAX 0748-52-0044



essenceマルシェ2013
10月19日(土)、20日(日)
12:00~(予定)
フジマル醸造所 1F店頭にて開催

お出かけの際は、エコバッグ持参にご協力お願いします

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by essence-since2011 | 2013-09-01 01:43 | essenceマルシェ2013

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