天満橋・Usakichi さんで交流食事会を開催いたしました
essenceでも幾度となくお世話になった天満橋・Usakichiさんが、
本日、12月31日で閉店されます。
その前に、ぜひ集まりたい…とのお声もあり、交流ランチ会を開催いたしました。
皆さん、お揃いになったところで…
前菜:自家製スモークサーモン
ホロホロ鳥のスープ
お魚料理:マグロ
お肉料理:子羊
デセール:フォンダンショコラ
デセールをいただいた後は、少しの時間でしたが、
新年にちなんだ手話を学ぶ、プチ手話講座を。
~~~
正直言ってUsakichiさんの閉店は本当に残念…。
でも、前向きな一歩の為の閉店、心からエールを送りたいと思います。
近藤シェフのお料理にも、いつか、どこかで出会えることを祈りつつ…。
ご丁寧にご挨拶に来てくださった亀井シェフ、近藤シェフ&スタッフの皆さま、
年末のお忙しい中お集まりくださいました皆さま、
本当にありがとうございました。
本日、12月31日で閉店されます。
その前に、ぜひ集まりたい…とのお声もあり、交流ランチ会を開催いたしました。
皆さん、お揃いになったところで…
前菜:自家製スモークサーモン
ホロホロ鳥のスープ
お魚料理:マグロ
お肉料理:子羊
デセール:フォンダンショコラ
デセールをいただいた後は、少しの時間でしたが、
新年にちなんだ手話を学ぶ、プチ手話講座を。
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正直言ってUsakichiさんの閉店は本当に残念…。
でも、前向きな一歩の為の閉店、心からエールを送りたいと思います。
近藤シェフのお料理にも、いつか、どこかで出会えることを祈りつつ…。
ご丁寧にご挨拶に来てくださった亀井シェフ、近藤シェフ&スタッフの皆さま、
年末のお忙しい中お集まりくださいました皆さま、
本当にありがとうございました。
by essence-since2011
| 2013-12-31 05:59
| 交流食事会