溜め池ぶろぐ

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日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

カテゴリ:協力・協賛企業さんのご紹介( 5 )

いつもessenceに多大なるご協力をいただいている川村義肢さん。
essence設立セレモニーの際、快く会場をお貸しくださったおかげで、
盛大な会を開催することができました。
http://www.essence-since2011.com/action.html

また、311震災復興応援イベントの際は、看板、パネル一式も制作していただきました。


essence設立準備を進めつつも、
飲食業が社会に貢献することなんて求められていないのかも…と不安でいっぱいだった頃、
川村社長から、こんなお言葉を頂戴しました。

「車椅子や義足など、日常をサポートする為の技術は本当に進歩しています。
でも、私たちには日常をサポートすることしかできないんです。
その日常の中に“豊かさ”があって、初めて人間らしさが生まれるんです。
その部分を飲食業の方々に担ってもらえるのなら、どんなに嬉しいことか」

このお言葉に、飲食業が社会に必要とされている役割があるんだと心から実感でき、
とても嬉しかったことを鮮明に覚えています。

そんな川村義肢さんの魅力がぎゅっと詰まった番組、
ぜひ最後までご覧いただけますと幸いです。

また皆さんで工場見学にも伺いたいですね!


番組は、こちらから。
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by essence-since2011 | 2015-01-05 22:16 | 協力・協賛企業さんのご紹介
参加企業・協力欄に「ディーセント・ワーク」さんを追加いたしました。


先日、支援学校に通う高校生と親御さんの「うどん教室」開催の際ご一緒させていただいた
障がい者雇用のための総合コンサルティング会社 ディーセント・ワークさん。

明日の知的障害児がいるママたちのランチ会「ランチDEスマイル」も共催させていただきますが、
今後もご協力いただき、ランチ会、プロに学ぶお料理教室を継続して開催してまいります。

ディーセント・ワークさん、いつもありがとうございます!
今後共どうぞよろしくお願いいたします。
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by essence-since2011 | 2012-10-23 22:20 | 協力・協賛企業さんのご紹介
ありがたいことに、またまた東京からの応援を頂戴いたしました。
しかも、こちらも料理専門誌!

「料理通信」
食に関してはド素人の私ですが(食べるのは大好き!です^^)、
この本が刊行された時は、その充実した内容、キレイな写真に
衝撃を受けたことを思い出します。
飲食店の皆さまにとっても、とても刺激的な一冊なのではないでしょうか。

料理通信社さん、ありがとうございます!
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by essence-since2011 | 2012-06-16 20:06 | 協力・協賛企業さんのご紹介
本日、もう1件ご紹介させていただくのは、東京のラ・フルティエール・ジャポンさん!

特に、パティシエの皆さまとは切っても切れない関係の
フルーツの加工品(フルーツ・ピューレ、冷凍フルーツ等)を扱っていらっしゃる会社さんです。
製菓材料のコーナーにも商品があるので、お菓子作りをされる方もよくご存知かもしれませんね。

先ほどの柴田書店さんもそうですが、東京にある会社さんが、
関西で活動を始めたばかりの私どもの応援をしてくださること、
本当に本当に嬉しいです(T_T)

ラ・フルティエール・ジャポンさん、ありがとうございます!

個人的には、
フランスでフルティエールさんのコックコートを着た日本人パティシエ3名の写真…
すっごく印象的でした^^
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by essence-since2011 | 2012-06-16 00:11 | 協力・協賛企業さんのご紹介
嬉しいことに、柴田書店さんが協力企業として挙手してくださいました!

柴田書店さんと言えば、食に特化した専門書の出版社。
飲食関係の方は元より、食に興味のある方でご存じない方はいらっしゃいませんよね?

そのような出版社さんに私どもの活動を応援いただけますこと、
本当に嬉しく、益々の原動力に繋がります!と共に、益々気が引き締まる思いです。

柴田書店さん、ありがとうございます!
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by essence-since2011 | 2012-06-16 00:07 | 協力・協賛企業さんのご紹介

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