溜め池ぶろぐ

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日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

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皆さま、おはようございます。
今日はお花見を楽しまれる人も多いでしょうね。
私どもは、桜が咲き誇る靭公園すぐ近くの「ビストロ デ シュナパン」さんでのランチDEスマイル、
桜も楽しみつつ…ゆっくりお食事とお喋りの時間を過ごしてまいります。


さて、先日27日は長岡京にある賛助店舗さん、「サンク」さんを訪問いたしました。
天気予報ではかなりの降水確率だったので、急遽予定を変更いたしましたが、
大人子ども合わせて15名で楽しんでまいりました。
仕方なくキャンセルとなってしまった皆さま、申し訳ございませんでした。


まずは、阪急・長岡天神から徒歩でお店へ。
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子どもの足で約20分。
幼稚園児もしっかり歩きました。

サンクさん到着~。
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順番に、お買い物と工房見学を・・・
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宮本シェフの笑顔に迎えられ、
これからの季節に登場する、冷え冷えのマンゴートロペジェンヌ(マンゴーのバタークリームをサンドしたブリオッシュ)を
プレゼントしていただきました。
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「大きくなったらパン屋さんになりたい」という子もいて、
次々と分割、成形される手元を真剣な眼差しで見ていました。
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「触っていいよ」と言ってもらった生地に触れ、無邪気な笑顔を見せてくれた子どもたち、
「柔らかいね~~」と目がキラキラ。
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この日は、参加者の半数以上が聞こえない方だったので、
私どもで、手話言語と音声言語…お互いの言葉を繋ぐお手伝いをいたしました。


みんなで記念写真を撮り…
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シャッターチャンスを逃してしまったのですが(残念!)、
子どもたちは、シェフに握手を求めキャッキャと盛り上がっていました^^
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サンクさんを後にし、今度はJR長岡京に向けて歩きます。
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本来、長岡天満宮でのパンランチを予定していたのですが、
雨を懸念して駅前の会議室をお借りすることに。
到着時はまだ降っていなかったので、子どもたちは広場にシートを広げお外パンを楽しみました。
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大人は、会議室でコーヒーを飲みながら食べて喋って・・・ゆっくりと。

部屋の中で過ごすことを強いられた子どもたち、お外でのびのび遊びたかっただろうなぁ。
(途中、少しの時間だけ外で遊びました。連れて行ってくださったSさん、ありがとうございます)
でも、お姉ちゃん中心に工夫して遊んでくれて、ありがとう!
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あっという間の3時間、「そろそろ片付けないとあかんねぇ」と言いながら、
話が尽きない様子も、また嬉しいものです。

皆さんからは、
・参加して楽しかったです!
・おかげさまで美味しいパンにコーヒー堪能しました。
・パンとても美味しかったです。あのマンゴーのパンが忘れられません〜。
・またまた素敵なイベントありがとうございます♪
・雨はひどく降らなかったけれど、寒かったので会議室で開催してもらえてよかったです。
・昨日はまたいつも違った雰囲気のイベントでしたね。
・パンは、子どもたちにも好評でした。
・これからも、子どもが参加できる企画をお願いします。

等々、感想を頂戴いたしました。


宮本シェフからも、
「自分たちにとっても良い経験させてもらいました。
僕自身もまさか自分が店をして、
このような形で人を招くとは思ってませんでしたので。
スタッフにとってもいろんなことに興味を示す
あの姿勢、見習うべきところ、たくさんあったはずです。」

とのお言葉を頂戴しました。
ブログにも書いてくださりありがとうございます!


最後に、
マンゴートロペジェンヌともう一つ、こちらもお土産に頂戴しました。
水を使わずアサイー果汁で仕込んだ生地にドライフルーツとホワイトチョコ、
とても美味しいパンをごちそうさまでした!
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お世話になりました宮本シェフ、マダム、スタッフの皆さま、
ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました!


CINQ pain
長岡京市友岡4-1-2
TEL 075-874-4159
FAX  075-874-4169
OPEN  8:00-18:00
定休日  月・火
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by essence-since2011 | 2013-03-30 09:18 | 賛助店舗さん訪問・食事会
皆さま、こんばんは。

先日、10周年記念ディナー営業をされていたルール・ブルーさんにお伺いいたしました。
(諸事情によりブログでの参加募集を控えましたこと、ご了承くださいませ)

聞こえない方とご一緒させていただきましたので、私どもで手話通訳サポートをいたしました。

店頭には、お花がいっぱい!
南條シェフ、マダムの満面の笑みに迎えられて…
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この日のメニューは、
シェフが料理人生をスタートされた頃の思い出深いお料理を、
現在のフィルターにかけて作られたとのこと。


帆立貝とキャビアのタルタル シトロンコンフィーの香り
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パンは全てル・シュクレ・クールのもの。こちらは海老が練り込まれています。
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フォアグラのテリーヌ 古典風、2色のポルトゼリーとキンカンのコンフィチュール 
ブリオッシュ(パンデピス)トースト添え

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カエルもも肉のフリット、クレソンのフランと小さなサラダ、にんにくとパセリの2色のソース 
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手長エビのポワレ ソースクレームドラングスティーヌ
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シャラン鴨の炭火焼 ソスペリグー、じゃがいもと椎茸のガレット添え
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フロマージュ
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デセールは、パティスリー・ラヴィルリエさんがご担当されたそうです。

服部シェフの故郷、岐阜の金柑、金柑の煮汁、ジャスミンティーのグラニテ。
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服部シェフらしい、力強さの中にも繊細さが潜むショコラが主役のひと皿。
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店名にちなんだブルーのマカロンとcafeで、楽しいお席も終了です。
このマカロン、鼻にふわっと抜けるワサビの香りが愉しかったです♪
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南條シェフ、マダム、10周年本当におめでとうございます!


皆さまには、近いうちに楽しい企画をお知らせできそうです♪
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by essence-since2011 | 2013-03-29 23:42 | 賛助店舗さん訪問・食事会
手話講座(交流会)のあとも続きます・・・。

遠方からご参加くださったessence会員さんを囲んでの交流会、
以前も「手話を交えた会話を楽しむ食事会」を開催させていただいた、京橋のフォルティッシモさんにお伺いしました。

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こちらのお料理の美味しさは言うまでもなく。
写真が下手過ぎて申し訳ないほどです。

前菜盛り合わせ
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ピッツァやパスタも色々と・・・
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美味しいテーブルを囲んでの、他愛もないお喋り、
そこで繰り広げられるのが、音声言語なのか手話言語なのか・・・という違いはあるものの
楽しむ心は同じです。

楽しみたいという想いも同じです。



フォルティッシモさんは、
とても人気のあるお店ですので、事前に予約をしておいた方がいいかと思います。
聞こえない方(essence会員さん、essenceイベントにご参加いただいたことがある方)は、
一度、essenceまでお問い合わせくださいませ。



ピッツェリア エ トラットリア フォルティッシモ
(PIZZERIA E TORATTORIA FORTISSIMO)
大阪市都島区東野田町1-18-6 シャトーハイツ 1F
06-6354-3212
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by essence-since2011 | 2013-03-28 09:34 | 交流食事会
Usakichiさんコラボイベントの後は、中崎町に移動し
あるがままカフェさんにて、第10回手話講座(交流会)を開催いたしました。

遠く赤穂や姫路からのご参加もあり、総勢10名で手話を交えた会話を楽しみました。

先月の「遠隔地通訳つき赤穂バスツアー」にご参加くださった方も
何名かいらしたので、感想もお聞きしました。


皆さん、短期間で着実に上達され、びっくりしております。
何より「伝えたい!」ってお気持ちが前面に出ていらっしゃることは、本当に素晴らしいです。


また来月も、楽しく美味しい(♪)手話講座(交流会)を開催しますので
日程が決まりましたら、ブログにてお知らせいたします。


あるがままカフェスタッフの皆さま、ご参加くださいました皆さま、本当にありがとうございました!
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by essence-since2011 | 2013-03-28 08:43 | 手話・聴覚障害
皆さま、こんばんは。
今日は大きなお天気の崩れはなかったものの、肌寒い一日でしたね。

今日の報告は、また改めて・・・

まずは、23日土曜日に開催した、天満橋・Usakichiさんとのコラボイベントの報告を。

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AlmondsさんのフラワーアレンジメントとUsakichiさんランチ会は、すでに回数を重ねられ、
今後も定期的に開催されるイベントなのですが、
今回は、初の「手話通訳つき」企画としてコラボさせていただきました。

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準備していただいた春のお花を、オアシスが入ったBOXに挿していきます。

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最後にリボンをかけ、トップにお花のキャンドルを飾ってできあがり。

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プレゼントにもぴったりですね!
(お向かいに座っておられた方は、実際にお祝いにお使いになられたのだとか。素敵です!)

ランチも「春」を意識した食材を使って。
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こんな素晴らしいメニューも作って下さり、本当にありがとうございました。
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初めましての同席の方、Usakichiマダムとのお話も楽しく・・・
素敵な時間を過ごすことができました。

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今後も、色々なお店さんとコラボさせていただき、お互いを知るきっかけ作りができると嬉しく思います。


Usakichiさん、Almondsさん、ご参加くださった皆さま、ありがとうございました!


Usakichi
〒 540-0035 大阪市中央区釣鐘町1-4-3  
TEL&FAX 06-6944-2234
*聞こえない方は、FAX予約OKです。

Delica Time 11:30〜21:00(L.O)
Lunch Time11:30〜15:00(L.O)
DinnerTime18:00〜22:00(L.O)
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by essence-since2011 | 2013-03-27 20:11 | コラボイベント
皆さま、こんにちは。
今日は気持ちいい晴天!ですね。

けれど、明日は…あいにくのお天気になりそうです(T_T)

予定しております長岡京ハイキング、内容を変更して開催いたしますのでご了承くださいませ。

集合時間、場所は変更ありません。
※10時半、阪急長岡天神駅、改札口を出た辺り

サンクさんに伺った後、バスで長岡天満宮に移動しパンをいただこうと思っていましたが、

JR長岡京駅前の室内で、パンを囲んでの交流会
に変更いたしますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

すでにお申し込みいただいている方で、キャンセルされる場合は
お手数おかけいたしますが、ご一報くださいませ。

場所は残念ですが、皆さんで楽しい時間を過ごしましょう!
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by essence-since2011 | 2013-03-26 10:42 | 賛助店舗さん訪問・食事会
以前、「デフリンピックってご存知ですか?」という投稿をしましたが、

日本国内の知名度は、なんと2.8%だそうです。

デフリンピック認知度100%を目指して、デフリンピック応援プロジェクトチーム代表の岡本かおりさんはじめ
多くのろう者の皆さまが各地で告知活動中でいらっしゃいます。

大阪では、
デフリンピック応援プロジェクトチーム第二弾イベント
デフリンピック日本選手団応援テーマソングお披露目ライブイベント
の開催が決定いたしました!


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デフリンピック応援プロジェクト公認サポーターであるHAND SIGNさんが制作した
デフリンピック日本選手団応援テーマソング『Dream Stage』を初披露されるそうです。
貴重な瞬間をお見逃しなく!

イベントの詳細や前売券購入方法などは、以下のURLをご覧下さい。
http://jdppt.sakura.ne.jp/0414yokoku/

なお、前売券申込締切は3月31日(日)までだそうです。
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by essence-since2011 | 2013-03-18 13:26 | デフリンピック
皆さま、こんにちは。
今日は朝から風がきついですね。
午後には大荒れになるようですので、お出かけの方はどうぞお気をつけくださいませ。

3月15日(金)、中津にあるお好み焼き・プラックさんにて
交流食事会を開催いたしました。

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今回は、ろう者含む大人10名、子ども2名、合計12名でワイワイ賑やかに、楽しく美味しく
お料理とお好み焼きをいただきました。


こちらは、阿波座にある羽山料理店さんの3号店。
店長の藤原さんは、元々フランス料理をされていらした方で、
お好み焼きだけではなく、一品料理も本当に美味しいのです。

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それでいてリーズナブル。
夜遅くまで営業されていますし、お仕事帰りにもありがたいお店ですね。

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参加者の方にも画像を頂戴したのですが、
全てのお写真を撮ることができず・・・これ以外のお料理も。

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いつもながら、プチ手話講座も繰り広げられ・・・あっという間の3時間。
楽しい時間を過ごすことができました。

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手話は初めての方もいらっしゃいましたが、
「手話がこんなに面白いんだ!って、初めて知りました。また、ぜひ参加させて下さいね!」
との嬉しい感想を頂戴いたしました。

essenceの交流食事会が、お互いを知るきっかけ作りになっているとしたら本望です。


プラック藤原さん、スタッフさん、
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。


***

3月27日(土) ランチDEスマイル~天使ママたちのランチ会~
お申し込みお待ちしております!
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by essence-since2011 | 2013-03-18 12:28 | 賛助店舗さん訪問・食事会
情報を頂戴しましたのでシェアいたします。

---

『手話でたのしくおはなし会』

館内研修で手話を受講した職員等がおこないます。

・手話を用いた本の読み聞かせ
・手話劇
・なぞなぞ
・手話ソング  など


手話で絵本の読み聞かせやゲームなど、
聞こえる人も聞こえない人も、子どもから大人までみんなが楽しめるお話し会です。

ぜひ皆さん遊びに来てください。


日時:3月21日(木) 午後2時~3時

場所:府立中央図書館1F・こども資料室(おはなしの部屋)

問い合わせ先:大阪府立中央図書館 障がい者支援室・こども資料室
〒577-0011東大阪市荒本北1-2-1
電話:06-6745-0170
FAX:06-6745-9027
*事前申し込みは不要だそうです。
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by essence-since2011 | 2013-03-16 15:34 | お知らせ
皆さま、こんにちは。

東京では、昨年よりも早く開花宣言が出たようです。
お花見シーズンまであと一歩…楽しみですね!


essenceの会員さんが、オリジナルのし袋を作ってプレゼントして下さいます。
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essenceのシンボル、雫マークのし袋。

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こちらは、ほんと細かいお仕事をしてくださっていて・・
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essenceオリジナルワインボトル
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本当に嬉しくて、ずっとお言葉に甘えて作っていただいているのですが、
今回、こんな封筒を作ってくださいました!

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これ、何かお分かりですか?

手話の「I Love You」なんです。

小指→ I
親指、人差し指→ L
親指、小指→ Y

それを組み合わせて、I Love You 

ご丁寧に素敵なマニキュアまで♪

これを見た、ろう者さんが「あまりにも素敵すぎて、涙が出そうです」と。

そのお言葉を聞いた私も嬉しくて嬉しくて…(;_;)
Iさま、いつも本当にありがとうございます!


皆さまには様々な形で応援していただき、大変嬉しく思っております。
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by essence-since2011 | 2013-03-16 14:02 | ありがとうございます

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