溜め池ぶろぐ

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日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

<   2015年 02月 ( 7 )   > この月の画像一覧

*早速、たくさんのお申し込みをいただきありがとうございます。ただいま、キャンセル待ちの受付となっております。
・バス乗車 → 定員となりました。
・現地集合 → 定員となりました。




*活動趣旨にご賛同頂ける方でしたら障害の有無に関係なく、どなたでもご参加いただけます。
お手伝いが必要な方は、ご相談ください。


essenceバスツアー、第3弾!

今回は、岡山からessenceを応援してくださっているルーラルカプリ農場さんにお伺いします。


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*画像はお借りしました。


ルーラルカプリさんは、国内では珍しいヤギ牧場。
園内にはヤギたちが自由に歩き回り、訪問客を迎えてくれます♪

先日赤ちゃんヤギが生まれたばかり!
お伺いする頃には、可愛い仔ヤギたちがお出迎えしてくれることと思います^^

そして、ちょうどお花見の頃。
きれいな桜を愛でながら、ヤギと戯れ、おなかいっぱい食べて飲んで…
きっと楽しいひと時になること間違いなし!

お申込み、お待ちしております☆


■日時:2015年3月31日(火) 
8:45 大阪モード学園前集合、11:30現地着予定
(18:00大阪駅周辺解散予定)

■行先:ルーラルカプリ農場
岡山市東区草ヶ部1346番地1(最寄り駅:JR上道)

■参加費
<バス乗車の場合>
大人:12,000円
小学生:4,000円
・1家族につき小学生2人目以降:3,000円
幼児:2,000円
乳児:無料
*11歳未満の場合、1席に2名で座っていただく場合があります。
☆往復バス代、BBQ、飲み物(スペインの美味しいビールお一人1本、フリーソフトドリンク)

<現地集合の場合>
大人:4,500円
小学生:2,000円
幼児:1,500円
☆BBQ、飲み物(スペインの美味しいビールお一人1本、フリーソフトドリンク)

*飲み物の持ち込み可


■定員:バス乗車25名、現地集合20名

■その他:
*応募多数の場合、essence会員優先とさせていただきます。
*お申し込み時にessence会員お申し込みいただいた場合は優先対象とさせていただきます。
*参加費は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけます。
 お手伝いが必要な方はご相談ください。(ご希望に添えない場合は、ご了承ください)
 聞こえない方には、手話サポートいたします。
*キャンセルは1週間前までにお願いします。
 それ以降のキャンセルは、場合によっては全額お支払いただくことになりますのでご注意くださいませ。

■お申し込み方法:essenceからのニュースレターを送らせていただいたことがある方は、
そのメールアドレス(~@yahoo.co.jp)宛にご連絡ください。

もしくは、こちらから

1、ご参加希望者全員のお名前(フリガナ)
2、ご参加希望者全員の年齢
3、ご連絡先メールアドレス(携帯アドレスの方は、PCメール(yahoo)受信設定をお願いいたします)
4、集合場所(大阪駅もしくは現地)
5、必要なサポートがあれば

をお書き添えの上、お申し込みください。


お申込みいただいた方には、essenceより返信させていただきますので
内容をご確認くださいませ。
(3~4日経っても返信がない場合、不着の可能性もありますので再度ご連絡お願いします)


<キャンセルポリシー>
恐れ入りますが、キャンセル料は次の通りとさせていただきます。
代わりの方がご参加される場合は、
キャンセル料は発生しませんのでどうぞよろしくお願いいたします。

24日~26日にキャンセルした場合 →参加費の30%
27日にキャンセルした場合 →参加費の40%
28日にキャンセルした場合 →参加費の50%
29日~31日にキャンセルした場合 →参加費の100%

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by essence-since2011 | 2015-02-28 01:09 | 賛助店舗さん訪問・食事会
2月12日、essenceの賛助会員として応援いただいている
ディファランスさんで交流ランチ会を開催しました。


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まずは自己紹介から。
聞こえない方の参加もあったので、可能な方は手話で…とお願いしたところ
ほぼ全員の方が可能!


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今までessence企画の食事会、手話会にご参加いただいたことがある方は完璧~!
本当に素晴らしいことです。


ディファランスさんのテーブルセッティング、素敵ですね。

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では、早速お料理を。


*クラムチャウダー

カップに入ったスープとは別にメレンゲのような軽い食感の…ホタテ。
クラムチャウダーの再構築。
一緒にいただくことで「クラムチャウダー」として成り立つお料理です。

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*マカロン

フォアグラ、フランボワーズ、下はコーヒーのクリーム。

視覚的には「お菓子」であるマカロン。
脳内は「甘い」イメージが出来上がっているのですが、食べてみるとお菓子じゃない。
そんなズレが心地よい一品でした。

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*鯵と大根と柚子と胡椒

ふろふき大根に鯵のたたき、紅芯大根、柚子と胡椒のアイスクリーム、カイワレ大根

大根繋がり3種盛り^^;
こういうのもディファランスさんらしいというか…。

アイスクリームを溶かしてソースとして楽しみました。

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*貝と仔牛とビーツと菠薐草

ホタテ、ハマグリ、仔牛、菠薐草のお皿にビーツのソースを流し入れて完成。
グリーンと赤のコントラストが美しい♪

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*フォアグラと抹茶とうすいえんどうとクレソン

緑のソースは抹茶オレ。

うーん、春ですね♪
先ほどのお皿でほんのり春を感じ、
プティポワで気分は一層春へ~!

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*真鱈と南瓜と菜の花

南瓜はヌイユに纏わせています。
その下には白子。
白子、無条件で好きです!(笑)

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*和牛と密芋と林檎と茸

トロトロの赤ワイン煮、
ホワイトマッシュルームの下には安納芋より甘みの強い密芋、林檎

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*日向夏と芹とヨーグルト

グローブ香るクレープ生地は、どちらかというと重いトーン。
そこに日向夏、芹、ヨーグルトで清涼感をプラスして
結果、さわやかな一皿に♪

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*小菓子

チーズケーキ、ブールドネージュ、フィナンシェ、カシスのフリュイ

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*コーヒー

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ゆったりと過ごさせていただいた3時間半。
手話を交えながらの食事は、時折プチ手話講座にもなり
とても楽しいひと時でした。


手話ができるできないに関係なく、
「楽しい~」と思ってくださったり、

「もっと手話で話したいです」と言っていただけること、
本当に嬉しく思います。

この日の為にご準備くださった藤本シェフ、スタッフの皆さん
そして、
ご参加くださった皆さん、本当にありがとうございました!
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by essence-since2011 | 2015-02-19 13:39 | 賛助店舗さん訪問・食事会
☆2月12日(木) 賛助会員店舗さんでの交流食事会 ~ディファランスさん~ 

☆2月21日(土) スターバックスコーヒーさんのセミナー 

☆2月21日(土) 第28回手話講座(交流会) ~イル ピアットさん~ 

☆2月21日(土) チームessenceキックオフミーティング ~ワインショップフジマル 天満橋店さん~ 

☆2月23日(月) 東京初開催 essence交流食事会 ~バカールさん~ 
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by essence-since2011 | 2015-02-19 13:00 | お知らせ
さすが2月…寒い日が続きますね。
皆さま、お変わりないですか?

ありがたいことに、皆さまからお問い合わせを頂戴しております3月手話会。

京都のカジュアルフレンチレストラン エスパスさんで開催させていただくことになりました。
エスパスさんは、賛助店舗会員としてessenceを応援してくださっているお店です♪


車椅子用スロープも完備、
もちろん補助犬も一緒に楽しんでいただけるレストランです。

聞こえる方、聞こえない方、
手話ができるできない…全く関係ありません(*^^*)
ぜひご参加くださいませ♪


■日時:2015年3月18日(水) 11:30~
■場所:レストラン エスパス(京都市役所前。河原町からも歩けます)
京都市中京区河原町通御池下ル下丸屋町401 福三ビル3F
*京都ロイヤルホテル&スパの北側
■参加費:ランチ代実費(2000円程度)
■定員:8名



ご希望の方は、

こちらからお申し込みください。
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by essence-since2011 | 2015-02-13 08:17 | 手話・聴覚障害
こちらでも情報発信しています → facebook



~~~*~~~

ちょっとオシャレにさりげなく。

まずは意思表示から…。


意識をバリアフリーにすることで

解消される「障害」もあるのです。



☆車椅子ステッカー、補助犬ステッカー、耳マークカードについて

→ ご購入についてはこちらをご覧ください

→ ブログはこちら



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福祉×食のプロが融合した、
新しいスタイルのカフェが誕生しました!


☆カフェ あじろの樹(cafe ajironoki)について

→ 詳細はこちらをご覧ください

→ ブログはこちら



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by essence-since2011 | 2015-02-02 18:52 | お知らせ
スターバックスコーヒー 大阪マルビル店さんにて
コーヒーの無料セミナーが開催されます。

手話通訳はつきませんが、スターバックスさんが資料を準備してくださいます。
また、必要に応じて手話サポートをいたしますので
是非この機会に受けてみませんか?


■日時:2015年2月21日(土) 10:00~11:00
■場所:スターバックスコーヒー 大阪マルビル店
(大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル 1F)
■定員:5名(essence枠。当日は聞こえる方も一緒に受講します)
*聞こえない方はどなたでもお申込みいただけますが、応募者多数の場合、
essence会員優先と致します。
■参加費:無料


ご希望の方は、

こちらからお申し込みください。


*参加の可否につきまして、essenceより連絡いたします。
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by essence-since2011 | 2015-02-02 18:26 | スターバックスコーヒーセミナー
28回目を迎えたessence手話交流会、
今回は四天王寺夕日ヶ丘にあるハルキッチンさんにて開催いたしました。


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食に対してとても真面目に、とても丁寧に考えておられる店長さん。
有機食材を使ったお料理を提供されています。

この日の前菜プレートも美味しそうな有機野菜てんこ盛り!


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メインは3種の中から選びます。

私がいただいたのは、鰯と芽キャベツのパスタ。


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鰯の骨はカリカリに揚げて骨せんべいに。
こういうのも嬉しいなぁ。


デザートはフレンチトースト・アイスクリーム添え。


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おなかが満たされたところで手話のお勉強?を始めましょう♪
(お勉強という名の雑談会です。でも、コレ大事!)



この日は総勢15名。
遠く千葉から、この交流会を楽しみに参加してくださる方もいらっしゃいます。
ホントありがたい…(T_T)

聞こえない人、難聴、コーダ(ご両親がろう者)、
聞こえる人の中には手話通訳者を目指している人もいれば
手話は殆ど初めて、という方も。
もちろんお子様連れのご参加も大歓迎です。
いろんな立場の方が入り混じってる環境、いいですねー♪


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聞こえない方から教えてもらうのは、日常に添った手話。
同じ手話表現でも、手の位置の違いや強弱の違いで意味が異なってくる手話は、
「目で見る言語」だということを改めて実感します。

いっぱい手話って、いっぱい笑って、
この日もとても楽しい美味しい時間となりました。

そして、いつも「え?もうこんな時間??」との声があがるくらい
気がつけば終了時間…ちょっと過ぎてる(>_<)

解散してお店を出てからも、まだまだ話し足りない様子の皆さま(笑)
そういう光景をとても幸せな気持ちで見せていただいています。

お世話になりましたハルキッチンの皆さま、
ご参加くださった皆さま、
本当にありがとうございました!


2月21日(土)開催の第28回手話講座(交流会)
お蔭さまで満席となりました。


次々回は、3月18日(水)京都での開催となります。
詳細は後ほどお知らせいたしますね。
是非ご参加くださいませ。
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by essence-since2011 | 2015-02-02 03:20 | 手話・聴覚障害

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