かしわや闘鶏さん

皆さま、おはようございます！

今日ご紹介させていただく賛助店舗さんは、福島区にある「かしわや闘鶏」さん。

志賀さんご夫妻とは、少し前にひょんなことからご縁を頂戴したのですが、
その時、女将がろう者と手話で話をしている私たちのところに来てくださって、
「私も以前、手話を勉強してたんです」と！
お店さん側から、そういう風に声をかけていただくのは初めてだったので、
単純に嬉しかった～～！

こちらのお店は、今更私が言うまでもなく、鶏もお野菜も本当～に美味しい！
素材の良さはもちろん、そこに作り手の意気が込められたものは人に感動を与える…。
「焼鳥」と一言で言ってしまうのは、申し訳ない気持ちにすらなりました。

そして、
生モノが食べられる自分にありがとう！
レバーが好きな自分にありがとう！
お酒を「美味しい」と思える自分にありがとう！
何より、
この時間を一緒に楽しんでくださった方々にありがとう！
いちいち嬉しい（笑）

essenceバッチをつけて営業してくださっていた志賀さんご夫妻、
お客の立場でこの光景を見ると感動モノでした(:_;)
本当にありがとうございます。

最後に…
お料理の写真は撮らなかったのですが、こちらをパチリ。


ごちそうさまでした！