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溜め池ぶろぐ

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日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

<手話通訳つき>美と食のセミナーランチ会を共催いたしました

皆さま、こんばんは。

16日土曜日、大阪・本町にあるチェルキオさんと
美と食のセミナーランチ会イベント共催させていただきました。

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題して
「学んで、食べて、体験して・・・キレイになるビューティーイベント」

シニア野菜ソムリエ 川上マユミさんと
中医アロマセラピスト 福谷玲子さんを招いての
からだの内・外、両面から美しくなるセミナー。

イベント内容は、
●ベジフルゼミ&ビューティーフード講座
   旬の野菜、果物の選び方、保存方法、美味しい食べ方など
   シニア野菜ソムリエの方による講座!
   野菜の食べ比べ体験などもあります。

●メイクレッスン 『眉 (第2回)』
   眉の整え方、はさみの使い方

●プラス からだの中から綺麗になるチェルキオスペシャルランチ!!
&おうちで簡単にプロの味!三好シェフ特製レシピのレクチャー


女子力アップに期待できそうなイベントですね!^^
(もちろん、男性の参加も大丈夫です)

今回、耳の聞こえない方のご参加がありましたので、手話通訳つきでの開催となりました。

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まず、シニア野菜ソムリエ 川上さんによるベジフルスタディ、
ピックアップしてくださったお野菜は「カブ」

「カブ」とヒトコトで言っても、沢山の種類があるんですね。
特徴や栄養価についてお話を聞いたあと、食べ比べ。
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聞こえない方にとっては、手話通訳さんがいらっしゃることで、
より多くの情報を得ることができ、話者の「口の動きを読む」だけとは
格段に違う情報量になったのではないかと思います。

チェルキオ三好シェフによる本日のスペシャルランチメニュー、
前菜:牡蠣と冬野菜いろいろバーニャカオダ
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使用されているお野菜の説明を聞きながら・・・。
勉強になります!

パンも美味しかったです。
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パスタ:燻製鴨と3種類の葱を使ったビアンコスパゲッティ
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メイン:塩漬け豚バラと白菜、白インゲンのブラザード
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三好シェフのお料理は、輪郭がきっちしりして本当に美味しい~!
このお料理は、家庭でも簡単にできるコツを教えていただきました。
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眉の整え方を教えてくださる福谷さん、
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お一人お一人を回ってレクチャーしてくださいました。
が、時間に都合で片方のみ。
あと片方は「ご自分で頑張ってください~!」」とのことで、皆さん顔面蒼白?(笑)
教えていただいた後は全く違う印象・・・参加者のお顔を拝見するとホント若返ってらっしゃる~。

ハンドマッサージの方法も教えていただき、同じテーブルの方とワイワイ楽しい時間でした。

デザート:ラムレーズンと木の実のガトーショコラ
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コーヒーで〆
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~本日の使用野菜~
*ニンジン
*ジャガイモ
*ブロッコリー
*カリフラワー
*チヂミホウレンソウ
*チコリ
*ネギ
*九条ネギ
*下仁田ネギ
*ハクサイ
*菜の花
*レンコン
*カブ
*大根
*セロリ

お野菜だけで実に15種類!(カブを更に細分化すると17種類)

本当に充実した内容で大満足でした。
聞こえない方には、
「おいしい料理とともに野菜の知識や眉の書き方など盛りだくさんの内容をありがとうございました。
今まで、こういう講座や教室に興味はあれど、話がわからないからと躊躇することも多かったのですが、
手話通訳があったので楽しく学べました!」
との感想を頂戴し、私どももとても嬉しく思っております。

お世話になりました三好シェフ、福谷さま、川上さま、
手話通訳者さん、ご参加くださった皆さま、
本当にありがとうございました。


きれいいいんかい
http://ameblo.jp/kirei-enkai/

シニア野菜ソムリエ&ビューティーフードコーディネーター
川上 マユミさん  野菜ソムリエ~野菜のある生活~VEGITA

中医アロマセラピスト&フェイシャルエステシャン
福谷 玲子さん  lovelybear Rei salon 


***

次回のコラボイベントは、大阪・天満橋にあるUsakichiさんとの
手話通訳つき【春時間】フラワーアレンジメント教室&Usakichiコースランチイベント

となります。
すでに満席近くになっておりますので、ご希望の方はお早めにお申し込み下さいませ。
by essence-since2011 | 2013-02-17 22:52 | コラボイベント
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