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溜め池ぶろぐ

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日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

今井荘さんで懇親会

週末は早朝に大きな大きな地震があり、本当にびっくりいたしました。
時間的にも阪神淡路大震災を思い起こすものがあり・・・
被害に遭われた皆さまにはお見舞い申し上げます。

そんな土曜日、JR運休の影響を大いに受けながら赤穂入りしたのですが、
到着が予定より大幅に遅れてしまい、ご迷惑をおかけしてしまいました。


お昼は、今井荘さんで
姫路~赤穂のessence会員さんとの懇親会&御崎マルシェ打ち合わせ。
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窓からこんな素敵な景色を眺めながら、お食事がいただけるなんて♪
今井荘さんは、昔からある「夏は海の家」の民宿なのですが、
ここのところ、ランチ(要予約)が大人気なんだそうです。

お料理は、赤穂の新鮮なお魚を中心に。

貝とワケギのぬた、ボラの心臓、子(卵)の煮付け。
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ぷりっぷりのお造り。
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お出汁でお野菜と魚介類を蒸し鍋に。
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一品撮り忘れてますが、お魚とお野菜の揚げ煮浸しもありました。

土鍋ご飯と目の前の海で採れたあさりのおすまし。
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デザートは、若女将作の苺とヨーグルトのムース、パイナップルのソルベ
コーヒーもちゃんと美味しい♪
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この日も手話を交えながら、気がつくとあっという間の4時間!
ゆっくり過ごさせていただきありがとうございました。

いいお仲間に恵まれ、本当に嬉しく思っております。

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今井荘
赤穂市御崎550-2
TEL.0791-42-3549
FAX.0791-42-3918
by essence-since2011 | 2013-04-16 05:47 | 赤穂
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