東京初開催！バカールさんで交流ディナー会を開催しました

あぁ、なんということでしょう。
報告が遅れに遅れ…あの日から１カ月近く経ってしまったなんて(>_<)

でも、今もあの日の光景が脳裏に焼き付いています。
素晴らしいお料理の数々、皆さんの笑顔…。

今更ながらの感も否めませんが…
東京初開催！バカールさんでの食事会を開催いたしました！！



小雨降る東京・松濤の夜…店頭に着くや否や
バカールオーナー・金山さんとｅｓｓｅｎｃｅ理事長・岩永の熱い抱擁^^





この日の朝、
バカールさんから3月末で閉店…という衝撃的なお知らせがあったばかりでした。
理事長にとって、バカールさん閉店という事実はとても大きなことだったはず…
二人の姿に思わずうるっとしてしまいました(;_:)

金山さん、シェフの石井さん、スタッフさんも
この日を楽しみにしてくださっていたようで、そのお気持ちがビシバシと伝わってきました。
ホントありがたいなぁ。





この日の為にご準備くださったメニュー。



そして、シェフによるイラスト！



聞こえない方が参加されるということで、「目で見る情報を」と描いてくださったものです。



お料理はそれはそれは素晴らしく、
運ばれる度にあちらこちらから感嘆の声が…






参加者の中で聞こえる方は、「手話」という言語に初めて触れる方が多かったのですが、
皆さんとても興味を持たれたようで、「へぇ～」「なるほどー」の連発^^
今回を機に、手話講座を受けられる方もいらっしゃるようです。
このように、自然と手話に触れ、興味を持ち、当たり前の言語として認識する…
こういう機会を今後も大切にしていきたいです。





どんどんとお料理のお写真も紹介していきたいところですが、
枚数が多いので、facebookアルバムにまとめることにいたします。






続きは、ぜひこちらから！
どうぞお楽しみくださいませ。