溜め池ぶろぐ

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日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

カテゴリ:賛助店舗さん訪問・食事会( 55 )

満席となりました。

*essence交流食事会は、
活動にご興味がある方でしたら障害の有無に関係なく、どなたでもご参加いただけます。
お手伝いが必要な方はご相談くださいね。

開催店舗さんからは、
通常営業の中で、何らかの障害がある方を当たり前に迎え、
双方向のコミュニケーションを取ることで
様々な気づきがありました、とお喜びいただいています。

お客さんとしてお迎えする中で、「こんな場合は?」があれば、ご遠慮なくお聞きくださいね!



日曜の昼下がり
がっつり食べて飲みましょう!

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今回、食事会を開催するのは
イタリアの中でもトスカーナ州マレンマ地方の郷土料理を提供されているピティリアーノさん。
トスカーナ、中でもマレンマをこよなく愛するオーナーシェフの小林さんは、
元在ケニア日本大使公邸のシェフだったとか!


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この日は、ランチタイムにディナーメニューをご準備いただけることになりました。
小林シェフのお料理は、ワインが進む進む!!
飲める方は、存分にワインも楽しんでくださいねー。

一緒に「マレンマ」を楽しみましょう~!


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トスカーナ伝統パスタ「ピーチ」

 

■日時:2018年7月1日(日)11時30分~

■場所:エノガストロノミコ ピティリアーノ
大阪市中央区東心斎橋 1-14-21 川村ビル1F

■参加費:4000円(お食事のみ・税別)+各自お飲み物代
■定員:12名

■その他
*お食事代は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけますが、場合によっては人数調整させていただきます。
 何らかのお手伝いが必要な場合は事前にお知らせくださいね。
 (ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください)
*参加お申し込みが定員を上回った場合、障害の有無によって調整させていただきますが
 ご了承ください。
*直前のキャンセルはお控えください。
**キャンセルされる場合は、なるべく早くご連絡ください。代理の方の参加は可能です。
**代理の方がいらっしゃらない場合はキャンセル料を頂戴いたしますのでお気を付け下さいね。


■お申込み
1.お名前
2.参加人数
3.当日の連絡先(携帯メールアドレスまたは携帯番号)
4.障害の有無をお差支えない範囲で(何らかのお手伝いが必要な場合もお知らせください)
5.アレルギー・苦手な食材
6.一言いただけると嬉しいです^^


1~6をお書き添えの上、こちらよりお申込みくださいませ。


お申込みお待ちしております!




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by essence-since2011 | 2018-05-28 21:36 | 賛助店舗さん訪問・食事会
2017年12月17日、
essence賛助店舗会員である「京町堀 莉玖」さんにて
交流食事会を開催しました。

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この日は聞こえない人6名、聞こえる人4名、
カウンター10席でのお食事。

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以前、
「聞こえない人はカウンター席って座らないんですよ」
とお聞きしたことがあって。

それは、会話が手話だから。
横並びより向かい合わせに座った方がお喋りしやすいんですよね。
カウンターの中のお店の方とのコミュニケーションに不安を感じている方もいらっしゃいました。

そうおっしゃっていた方たちと
敢えてカウンター席で食事をしてみたことがあったのです。
 
そしたら、
「料理人さんとの会話がこんなに楽しいなんて!」
「料理をしているところを見ながらの食事…一層美味しく感じた!」
「カウンター席での食事、楽しい!」
と、お喜びの声が…

またこういう機会が作れたらなぁ…と思ったものでした。

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今回、莉玖さんには聞こえない方のご参加もあることをお伝えしていたのですが、
お品書きとは別に、お料理の説明を文字情報でご準備くださっていました。
 
一品提供される毎に一枚。
音声言語で説明を聞ける私にとってもありがたい!
一部、ご紹介しますね。

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初めましての皆さまもお隣同士お喋りも楽しみながら、
またカウンターの中からも気さくにお声掛けいただき
とても楽しい時間となりました。

お食事の後は、双方のコミュニケーションタイム…ということで
お互い質問や気づきを。

莉玖さんにとって、聞こえないお客さまをお迎えするのは初めてだったそう。
カウンター席ということはお料理の提供は背後から。
話しかけるタイミング(聞こえる方の場合は「失礼します」というお声掛け)
に若干戸惑われたとのことでした。

この場合…

*手話でお喋りしている後ろからお料理を提供してもよい?
→手が当たる可能性があり危険

*肩をトントンしてもよい?
→急に触れられるとびっくりするかも

では、どうしたら!?

正解は、きっとお客さまそれぞれ。
お食事の前に、「どのようにお伝えしたらいいですか?」と
お客さんのご意向をお聞きしておくのがいいかもしれませんね。

莉玖・山口さん、スタッフの皆さま、
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!


京町堀 莉玖
大阪市西区京町堀1-7-12
*オンライン予約は「ホットペッパー」にて。
聞こえない方は、連絡先メールアドレスをご記載ください。
*2018年公式サイト開設予定


*essence交流食事会は、
活動にご興味がある方でしたら障害の有無に関係なく、どなたでもご参加いただけます。
次回開催をどうぞお楽しみに!

開催店舗さんからは、
通常営業の中で、何らかの障害がある方をお客さまとして迎え、
双方向のコミュニケーションを取ることで
様々な気づきがありました、とお喜びいただいています。

「こんな場合は?」があれば、ご遠慮なくお聞きくださいね!



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by essence-since2011 | 2017-12-25 02:05 | 賛助店舗さん訪問・食事会
満席となりました。

*essence交流食事会は、
活動にご興味がある方でしたら障害の有無に関係なく、どなたでもご参加いただけます。
お手伝いが必要な方はご相談くださいね。

開催店舗さんからは、
通常営業の中で、何らかの障害がある方を当たり前に迎え、
双方向のコミュニケーションを取ることで
様々な気づきがありました、とお喜びいただいています。

お客さんとしてお迎えする中で、「こんな場合は?」があれば、ご遠慮なくお聞きくださいね!


今年最後のessenceランチ会を、京町堀 莉玖さんにて開催します。
莉玖さんは、オープンされて3年でミシュランひとつ星に輝かれた日本料理店。
(2014年オープン。2017年、2018年ひとつ星)
 
日曜のお昼、皆さんでゆっくりと素敵な時間を過ごしましょう!
 
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*画像は、莉玖さんFBよりお借りしました。


■日時:2017年12月17日(日) 12時~

■場所:京町堀 莉玖
大阪市西区京町堀1-7-12

■参加費:5000円コース(コース料理代+お飲み物代)
■定員:10名

■その他
*参加費は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけます。
 何らかのお手伝いが必要な場合は事前にお知らせくださいね。
*直前のキャンセルはお控えください。
**キャンセルされる場合は、なるべく早くご連絡ください。代理の方の参加は可能です。

■お申込み
1.お名前
2.参加人数
3.当日の連絡先(携帯メールアドレスまたは携帯番号)
4.障害の有無をお差支えない範囲で(何らかのお手伝いが必要な場合もお知らせください)
5.アレルギー・苦手な食材
6.一言いただけると嬉しいです^^


1~6をお書き添えの上、こちらよりお申込みくださいませ。


お申込みお待ちしております!
 





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by essence-since2011 | 2017-11-17 11:34 | 賛助店舗さん訪問・食事会
何らかの障害がある方も大歓迎!
essence手話ランチ交流会のお知らせです。


6月2日に3周年を迎えられるcafe ajironokiさん(東大阪市足代新町)
おめでとうございます!

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周年イベントも続々と企画されていらっしゃるそうですので
ぜひfacebookをチェックしてみてくださいね! → こちら

「あじろの樹さんでランチ会を!」とのリクエストも沢山いただいていたのですが…
6月14日(水)に開催することになりましたので
是非この機会にご参加くださいませ。

あじろの樹さんは、立ち上げ前~オープン後約2年間、
essenceも関わらせていただいた
完全バリアフリー、何らかの障害がある方も安心してお越しいただけるカフェです。
もちろん補助犬も一緒にどうぞ♪
 
■日時:2017年6月14日(水) 12時~

■場所:cafe あじろの樹(東大阪市足代新町13-10)

■参加費:ランチ代実費

■その他
*お食事代は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけます。
**店内完全バリアフリーです


==ご応募方法==
1.お名前
2.参加人数
3.当日の連絡先(携帯メールアドレスまたは携帯番号)
4.障害の有無をお差支えない範囲で
5.一言いただけると嬉しいです^^

をお書き添えの上、こちらよりお申込みくださいませ。


お申込みお待ちしております!




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by essence-since2011 | 2017-05-18 23:21 | 賛助店舗さん訪問・食事会
【満席になりました】

何らかの障がある方も大歓迎!
essence交流ランチ会のお知らせです。



今年最後になる賛助店舗さんでのランチ会は、
12月末で大阪での営業を終えられ、奈良に移転される
フランス料理店 エテルニテさんにて開催いたします。

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*画像は、エテルニテさんFBよりお借りしました。


前回のエテルニテさんでのランチ会、
もう4年前になるのですね…。 → こちら

今回も、素敵な空間で皆さまとご一緒させていただけること、
楽しみにしています!


■日時:2016年12月17日(土) 12時~

■場所:エテルニテ
大阪市西区靭本町2丁目5-12

■参加費:5000円程度(各自お食事代)

■その他
*お食事代は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけます。
 何らかのお手伝いが必要な場合は事前にお知らせくださいね。
 (場合によっては、ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください)
*直前のキャンセルはお控えください。
**キャンセルされる場合は、なるべく早くご連絡ください。代理の方の参加は可能です。


==ご応募方法==
1.お名前
2.参加人数
3.当日の連絡先(携帯メールアドレスまたは携帯番号)
4.障害の有無をお差支えない範囲で(何らかのお手伝いが必要な場合もお知らせください)
5.アレルギー・苦手な食材
6.一言いただけると嬉しいです^^


1~6をお書き添えの上、こちらよりお申込みくださいませ。


お申込みお待ちしております!

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by essence-since2011 | 2016-11-15 01:30 | 賛助店舗さん訪問・食事会
何らかの障害がある方も大歓迎!
essence手話ランチ交流会のお知らせです。

今回は、大阪府さんの
「ハートフルアグリ*推進ウィーク(11/29~12/4)」連携イベントとして

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東大阪市の Cafe あじろの樹さんで手話ランチ交流会を開催します♪
(*ハートフルアグリ=農と福祉の連携) 詳しくは → こちら


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ご存知の方も多いかもしれませんが、

あじろの樹さんは、立ち上げ前~オープン後約2年間、
essenceも関わらせていただいた
完全バリアフリー、何らかの障害がある方も安心してお越しいただけるカフェです。


そして、
今は、essence賛助会員店舗として応援いただいています。


この手話ランチ交流会では、
大阪府内の「ハートフルアグリ」をメニューに使用し
皆さんに召し上がっていただく機会にもなりますので
ぜひご参加お待ちしております!

■日時:2016年12月3日(土) 13時~16時

■場所:cafe あじろの樹(東大阪市足代新町13-10)

■参加費:ランチ+デザート&ドリンク代実費(約2000円)

■その他
*お食事代は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけます。
**店内完全バリアフリーです


==ご応募方法==
1.お名前
2.参加人数
3.当日の連絡先(携帯メールアドレスまたは携帯番号)
4.障害の有無をお差支えない範囲で
5.一言いただけると嬉しいです^^

をお書き添えの上、こちらよりお申込みくださいませ。


お申込みお待ちしております!
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by essence-since2011 | 2016-11-09 15:39 | 賛助店舗さん訪問・食事会
満席になりました。
早速のお申込みありがとうございます!



何らかの障害がある方も大歓迎!
essence交流ランチ会のお知らせです。

次回のessence賛助店舗さんでのランチ交流会は、
八尾のラ・リサータさんで開催いたします。

リサータさんでの開催は、vol.3以来2回目となりますが、
その頃とはお料理もすっかり変わり、
益々の進化を遂げていらっしゃるようです^^


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*画像は、ラ・リサータさんフェイスブックよりお借りしました。


何より、
「八尾のラ・リサータさん」としては、最後の機会!

2016年12月26日で現在の八尾での営業は終了となり、
2017年春夏頃をメドに大阪市内にてリスタートされるようです。

最後の「八尾のラ・リサータさん」
ぜひ皆さんで楽しみましょう!


■日時:2016年11月27日(日) 12時スタート

■場所:ラ・リサータ → フェイスブック
(八尾市北本町1-5-15)近鉄八尾より徒歩7分

■参加費:3500円(飲み物別)

■定員:12名

■その他
*お食事代は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけます。
 何らかのお手伝いが必要な場合は事前にお知らせくださいね。
 (場合によっては、ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください)
*参加お申し込みが定員を上回った場合、障害の有無によって調整させていただきますが
 ご了承ください。
*直前のキャンセルはお控えください。
**キャンセルされる場合は、なるべく早くご連絡ください。代理の方の参加は可能です。
**代理の方がいらっしゃらない場合はキャンセル料を頂戴いたしますのでお気を付け下さいね。


==ご応募方法==
1.お名前
2.参加人数
3.当日の連絡先(携帯メールアドレスまたは携帯番号)
4.障害の有無をお差支えない範囲で(何らかのお手伝いが必要な場合もお知らせください)
5.アレルギー・苦手な食材
6.一言いただけると嬉しいです^^

をお書き添えの上、こちらよりお申込みくださいませ。


お申込みお待ちしております!
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by essence-since2011 | 2016-10-18 09:58 | 賛助店舗さん訪問・食事会
~手話話者募集!~賛助店舗さんを回る交流食事会vol.19

当日の様子は、こちらでご覧ください。 → 「FaceBookアルバム

6月25日に開催した、イルピスタッキオダサーロさんでのランチ交流会、
檜森シェフのご希望で、聞こえない皆さんから接客手話を教えていただきました。

参加者さんからは、
「シェフが一生懸命質問してくれたのが嬉しかった」
「完璧に手話ができなくても、片言手話や筆談などでおもてなししたい気持ちを伝えようとしてくれて嬉しかった」
「essence企画で行くお店は、お店の人とお話する楽しさがわかるのが一番嬉しい!」
など、ありがたい感想を頂戴しました。

シェフとお話できたことで、
「今度はお肉料理の時に食べに行こう!」と次の予約になったり、
「いつかシチリアに行きたいなぁ」と思ったり。
コミュニケーションの機会がないと、
「シチリア料理ってこんなのか~」で終わっているところでした。
とのことでした。

まだまだ知らない、ろう者と聴者の文化の違いがわかったり、
それについて笑いあったり。

とても楽しい時間でした^^

檜森シェフ、ご参加くださった皆さん、ありがとうございました♪


<動画1~5まであります> → クリック!


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by essence-since2011 | 2016-06-30 11:10 | 賛助店舗さん訪問・食事会
〜満席になりました〜


essenceの賛助会員店舗「IL PISTACCHIO da Saro(イル ピスタッキオ ダ サーロ)」さんにて
ランチ会を開催いたします!

しかし。

今回は、檜森シェフのご希望により
手話話者さん優先での募集になります。

檜森シェフのご希望とは…

「接客手話を教えて欲しい」

というもの。

このようなシェフからのご依頼は、本当に本当に嬉しいのです(≧∇≦)


なかなか予約が取れないシチリア料理店、
ご希望の方はお早めにお申し込みくださいませ!


■日時:2016年6月25日(土) 12:00~(現地集合)

■場所:IL PISTACCHIO da Saro(イル ピスタッキオ ダ サーロ)
茨木市西中条町2-12


■参加費:各自飲食代(ランチ3350円+コペルト370円+ミネラルウォーター代など)

■その他
*手話話者を優先します。
*お食事代は、当日お支払いください。


==お申込み方法==
1.お名前
2.当日の連絡先(携帯メールアドレス、携帯番号)
3.障害の有無(お手伝いが必要な場合もお知らせください)


1.~3.をお書き添えの上、
こちらまでお申し込み下さいませ。
*essenceからお知らせメールをさせていただいている方は、そのアドレス宛でもOKです。

お申込み、お待ちしております!
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by essence-since2011 | 2016-05-30 23:16 | 賛助店舗さん訪問・食事会
賛助会員として、いつもessenceを応援してくださっている
西宮・山口町にある創業23年の老舗ベーカリー、エスケールさん。

1Fがパン屋さん、
そして、2Fがアメリカンなカフェ♪
今回は、この2Fのカフェでランチ会を開催します!

とても人気があるお店なのですが、
特にバンバーガーは全国区!

ハンバーガーイベントにもひっぱりだこなんですよ~^^

また、オーナーシェフの三澤さんは、障害者雇用にも積極的で、
今は、障害者と協働する新プロジェクト「e's BAKE WORKS」を準備中。

その辺りのお話もお伺いする予定ですので、
ぜひご参加くださいませ!

■日時:2016年5月18日(水) 13:00~(現地集合)

■場所:エスケール 2Fカフェ
西宮市山口町上山口4-1-18
*詳しくは、お店のHP内、Accessを参考に。
http://yakitate-pan.com/

■参加費:各自飲食代

■その他
*お食事代は、当日お支払いください。
*障害の有無に関係なくご参加いただけますが、2Fカフェは階段となります。
サポートが必要な方は事前にお知らせくださいね。


==お申込み方法==
1.お名前
2.当日の連絡先(携帯メールアドレス、携帯番号)
3.障害の有無(お手伝いが必要な場合もお知らせください)


1.~3.をお書き添えの上、
こちらまでお申し込み下さいませ。
*essenceからお知らせメールをさせていただいている方は、そのアドレス宛でもOKです。

皆さまからのお申込み、お待ちしております!
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by essence-since2011 | 2016-04-27 22:18 | 賛助店舗さん訪問・食事会

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