人気ブログランキング |

溜め池ぶろぐ

npoessence.exblog.jp

日々生まれる一滴一滴の出来事や出会いを、大切に留めておく場所として。

カテゴリ:essenceマルシェ( 47 )

第2回essenceマルシェの開催が決定しました!



ダイビル×essenceマルシェ2014

11月1日(土)2日(日)13:00~(売切れ次第終了)
中之島・ダイビル本館エントランスホールにて開催いたします!


今年も、essence賛助店舗さんを中心に素敵なお店さんにご協力いただけることになりました♪
ダイビルさんからの出店もあり、一層賑やかなマルシェになるのではないでしょうか^^


a0277483_23461516.jpg



現段階での出店者さんは、次の通り(予定)ですが、
やむを得ない事情で出店が難しくなるお店さんもあるかもしれませんし、


a0277483_2336780.jpg



新たに出店していただけるお店さんが出てくるかもしれません(*^_^*)
順次お知らせしますので、ぜひチェックしてくださいね。


皆さまのご来場を楽しみにお待ちしております!



出店店舗さん(順不同、敬称略)
 
<essence賛助会員>
ツオップ(千葉 松戸市/パン) 
パン・ド・カイト(沖縄 名護市/パン)
ヴィラ・アイーダ(和歌山 岩出市/イタリアン)
イル ピスタッキオ(大阪 茨木市/イタリアン)
パリ・アッシュ(大阪 大阪市/パン)
ラヴィルリエ(大阪 大阪市/フランス菓子)
フォーデライト(千葉 我孫子市/コンフィチュール)
ラ・リサータ(大阪 八尾市/イタリアン)
エスケール(兵庫 西宮市/パン)
焙煎香房シマノ(大阪 大阪狭山市/スペシャルティコーヒー)
パーラー江古田(東京 練馬区/パン)
アシッドラシーヌ(大阪 大阪市/フランス菓子)
ル・シュクレクール(大阪 吹田市/パン)
ケ・モンテベロ(大阪 吹田市/フランス菓子)

☆賛助店舗さん情報
→ こちら






<協力・協賛>
花の木農場(鹿児島 南大隅町/福祉農園)
さくらぐみ(兵庫 赤穂市/イタリアン)
アミーンズオーブン(兵庫 西宮市/パン)
ポンレヴェック(愛知 蟹江町/パン)
メツゲライクスダ(兵庫 芦屋市/デリカテッセン)
cafe ajironoki(大阪 東大阪市/カフェ)
小野農園(徳島 阿波市/有機農園)
ペッパーレンジャーズ(大阪 大阪市/サラワク胡椒)
クロチェッタ(奈良 奈良市/イタリアン)
ムジカティー(兵庫 芦屋市/紅茶)
ラ・フルティエール・ジャポン(東京 武蔵野市/フルーツピューレ)
レストラン オギノ(東京 世田谷区/フレンチ)
大地堂(滋賀 日野町/ホットケーキミックス)
エコファーム浅野at GOEN(千葉 八街市/野菜)


<個人>
Tatsumiさんオススメのオリーブオイル(大阪 吹田市/オリーブオイル)
羊毛フェルト作家MAKIKO(大阪 大阪市/essenceマルシェオリジナルグッズ)

<ダイビル>
ダルマイヤー
ワインストア・ワッシーズ
パティスリー・ド・サムライ五感



☆協力・協賛・個人出店さん情報→ こちら





-----*-----

*どちらか1日のみの出品となるお店さんもあります。→わかり次第お知らせします。
*現場調理なしの物販イベントとなります。→マルシェ限定商品あり
*会場内(指定場所)でのご飲食は可能です。→エコにご協力ください。必要だと思われるものは極力ご持参くださいね。
*やむを得ない事情により出品が取りやめになる場合がありますがご了承くださいませ。

=エコバッグ・保冷バッグ・トレーのご持参にご協力ください=



*売り上げの一部を、被災地支援、障害者支援に使わせていただきます*



中之島ダイビル
大阪市北区中之島3-6-32


a0277483_2381320.jpg


*画像はダイビル通信さんのサイトからお借りしました。
by essence-since2011 | 2014-10-19 23:47 | essenceマルシェ
【ダイビル×essenceマルシェ2014】

賛助店舗さんのご出品は → こちら



続いて、ご協力ご協賛いただけるお店さん、個人出店さんのご紹介です。(順不同、敬称略)

<協力・協賛>
☆花の木農場 鹿児島 南大隅町/福祉農園
*昨年も大好評!緑茶&カモミールティ

☆さくらぐみ 兵庫 赤穂市/イタリアン
*essenceイベントは311fromKANSAIに次いで2度目のご参加です。
さくらぐみさん取り扱い食材

☆ameen's oven(アミーンズオーブン) 兵庫 西宮市/パン
essenceマルシェ用パン *いずれか1日の予定

☆ポンレヴェック 愛知 蟹江町/パン
全国からお客さまが訪れる蟹江町の大人気店!
大阪でお求めいただけるのはessenceマルシェだけ

☆メツゲライクスダ 兵庫 芦屋市/デリカテッセン
*イートイン可。OGINOさんとのパテ盛り合わせで提供

☆Cafe ajironoki 大阪 東大阪市/カフェ
*カフェメニュー?物販??どうぞお楽しみに!

☆小野農園 徳島 阿波市/有機農園
*シュクレクール、ajironokiさんでも提供している、とても力強い有機野菜。
 徳島から生産者さんがご来場くださいます!

☆Musica TEA (ムジカティー) 兵庫 芦屋市/紅茶
*初参加!茶葉のみとなりますが、ajironokiさんブースで販売します

☆ペッパーレンジャーズ 大阪 大阪市/サラワク胡椒

*パリアッシュさんやajironokiさんでも使われている薫り高きサラワク胡椒を是非この機会に

☆トラットリア ラ クロチェッタ  奈良 奈良市/イタリアン
*昨年あっという間に完売した自家製ソーセージ。今回は生ハムサラミも!

☆ラ・フルティエール・ジャポン 東京 武蔵野市/フルーツピューレ
高級抹茶、バニラビーンズをお手ごろ価格で

☆レストランOGINO 東京 世田谷区/フレンチ
*初参加!イートイン可。クスダさんとのパテ盛り合わせで提供。
テイクアウト商品もあります。

☆大地堂 滋賀 日野町/ホットケーキミックス
*昨年、大好評だった石臼挽きディンケル(スペルト)小麦全粒粉ホットケーキミックス。再登場です!

☆エコファーム浅野at GOEN 千葉 八街市/野菜
初出品!2日のみ 東京・青山 国連大学前で開催されているファーマーズマーケットでも、すっかりお馴染み!エコファーム浅野さんが初の関西初出店!千葉から生産者さんがご来場くださいます。


<個人>
☆Tatsumiさんオススメのオリーブオイル 大阪 吹田市/オリーブオイル
カネナ社の早摘みオリーブオイル。今年はスペシャルバージョンもあるんだとか♪

☆羊毛フェルト作家MAKIKO 大阪 大阪市/essenceマルシェオリジナルグッズ
パン、ケーキを持った可愛い動物たちのストラップ♪
昨年も早々に完売しましたのでご興味ある方はお早めにどうぞ!


<ダイビル>
ダルマイヤー
ワインストア・ワッシーズ
パティスリー・ド・サムライ五感



~~~

ダイビル×essenceマルシェ2014

11月1日(土)2日(日)13:00~(売切れ次第終了)
中之島・ダイビル本館エントランスホールにて開催いたします!


詳細は → こちら

by essence-since2011 | 2014-10-06 12:57 | essenceマルシェ
ご出品くださる店舗さんのうち、まずは…

essence賛助会員さん(順不同、敬称略)


Zopf(ツオップ) 千葉 松戸市/パン
Pain de Kaito(パン・ド・カイト) 沖縄 名護市/パン
Villa AiDA(ヴィラ・アイーダ) 和歌山 岩出市/イタリアン
イル ピスタッキオ 大阪 茨木市/イタリアン
パリ・アッシュ 大阪 大阪市/パン
パティスリー ラヴィルリエ 大阪 大阪市/フランス菓子
フォーデライト 千葉 我孫子市/コンフィチュール
ラ・リサータ 大阪 八尾市/イタリアン
エスケール 兵庫 西宮市/パン 
焙煎香房シマノ 大阪 大阪狭山市/スペシャルティコーヒー
パーラー江古田 東京 練馬区/パン
Acidracines(アシッドラシーヌ) 大阪 大阪市/フランス菓子
Le Sucré-Coeur(ル・シュクレクール) 大阪 吹田市/パン
パティスリー ケ モンテベロ 大阪 吹田市/フランス菓子


☆初参加☆
・パン・ド・カイトさん→大阪初出品!河本シェフが沖縄よりご参加くださいます^^パンは1日(土)のみ
・ヴィラ・アイーダさん→貴重なアイーダ農園の新米、ジャムが登場!
・パリアッシュさん→日曜は定休日返上でパンを焼いてくださいます♪
・エスケールさん→三澤シェフが菓子パン、洋菓子などを持ってご参加くださいます^^
・焙煎香房シマノさん→シマノさん自らが点ててくださったドリップコーヒーを販売します!
・パーラー江古田さん→大阪初出品!1日(土)のみとなります。

~~~

☆ツオップさん→1日(土)のみです。お急ぎを!
☆イル・ピスタッキオさん→マルシェ限定菓子。店舗非売品となります。
☆フォーデライトさん→B de Lコンフィチュール 32品目全アイテム登場!
☆ラ・リサータさん→311イベントで即完売したアップルパイ再登場!今回も早めの完売が予想されます。

~~~

ダイビル×essenceマルシェ2014

11月1日(土)2日(日)13:00~(売切れ次第終了)
中之島・ダイビル本館エントランスホールにて開催いたします!


詳細は → こちら

by essence-since2011 | 2014-10-05 10:22 | essenceマルシェ
昨年10月、皆さまのご協力のもと開催し、大変ご好評いただきました
essenceマルシェ(←クリック)ですが、

今年は光栄なことにダイビルさんからお声掛けいただき、

ダイビル×essenceマルシェとして

11月1日(土)2日(日)の2日間
(13:00~売切れ次第終了)
ダイビル本館エントランスホールにて開催することとなりました。


essence賛助店舗さんを中心にご出品いただく予定ですが、
ご興味おありの方はぜひご一報いただけますと嬉しいです。

ボランティアとしてお手伝いいただける方も大大大募集いたします!
*何らかの障害がある方も大歓迎です!


出店者さん等につきましては追々お知らせいたします。
皆さまのご来場、楽しみにお待ちしております!

どうぞ宜しくお願いいたしますm(__)m
by essence-since2011 | 2014-09-11 08:34 | essenceマルシェ
essenceマルシェ1日目~プレイバック~


2013年10月20日 essenceマルシェ2日目。
天気予報は、曇一時雨→雨に。降水確率も上昇…。

雨の場合は、会場を屋内に移すべきか…とても悩みました。
皆さんからいただいたご意見も、とても嬉しく参考にさせていただいたのですが、
様々な事情を総合して判断し、予定通りフジマル醸造所さん前で開催することにいたしました。


朝から雨が降り、さすがに、
「このお天気の中、お客さまにお越しいただけるのか…」
と、不安が隠せませんでしたが、
スタッフの、とにかく一刻も早く準備をしてオープンしよう!という気持ちにとても救われました。


そして、オープン前。



a0277483_13484942.jpg


ありがたいことに、終始雨の降る中、
前日と同じく1時間半前から約80名のお客様が待っていてくださいました。


商品も並び、スタンバイOK!


a0277483_13504090.jpg

センターは、アシッドラシーヌさん、ラヴィルリエさん、モンテベロさん。
その後ろに、花の木農場さんのブレンドティ。


羊毛フェルト作家MAKIKOさんのessenceマルシェオリジナル雑貨。
a0277483_13504410.jpg

2日間とも完売してしまったのですが、早速お客さまから新規オーダーが入っているそうです。



a0277483_13504969.jpg

フルティエール・ジャポンさん、イル・ピスタッキオさん、京橋のフォルティッシモさん。
フォルティッシモ、中川シェフも駆けつけてくださいました。
*皆さんに、ピッツァが絶品ですよ!とオススメしていたのがフォルティッシモさんです。


a0277483_13505252.jpg

手前は、ツオップさん。
保冷剤で商品が隠れてしまっていますが、奥の白い箱が富雄にあるラ・クロチェッタさんの
ホエー豚の自家製サルシッチャ。こちらも大人気商品でした。
西岡シェフも、遠いところお昼休憩の間にお越しくださいました。


廃油を使った手作り石鹸「そうたのせっけん」も数種並びました。
a0277483_13505622.jpg



滋賀から大地堂・廣瀬さんが娘さん、ディン・ケルン氏と共に。
a0277483_135158.jpg



マダガスカル産手作りコンフィチュール、フォーデライトの笠井社長、
詳しい説明をしてくださいながらの試食販売。
a0277483_13511118.jpg


a0277483_1351797.jpg



皆さん、思い思いにお買い物を楽しまれているご様子。
中には、遠方よりお越しくださったお客さまもいらして、改めて各店さまの人気の程が伺えました。

ふと…可愛いお客さま発見!
撮影許可を得て…

a0277483_1351225.jpg


パチリ!

a0277483_13512948.jpg


まだまだ普及していない聴導犬。
ドアをノックする音、お湯を沸かすケトルの音など、日常生活において発生する音を知らせ、
音がするところまで誘導してくれる大切な存在です。


下のお写真、傘を持って後ろ向きに立っているのはボランティアスタッフさん(右から3名)。
お客さまが少しでも雨に当たらないよう、自分の身体と傘でガードしてくださっているのです。

a0277483_13513223.jpg


これは、ボランティアさん自ら提案、率先して実行してくださったこと。
皆さんの意識の高さに本当に助けていただきました。


アルバイトスタッフとして入ってくれたお二人君。
最初は緊張の面持ちで固まっていましたが、徐々に声が出て、表情が綻んで…。
こんなあどけない表情を見せてくれるまでに♪

a0277483_13514567.jpg



今回、障害がある人たちにスタッフとして関わっていただいたり、
商品の中には、障害者施設メイドのものもあったのですが、
お客さまとして来て下さった障害者支援NPO職員の方が
「『障害者』を感じさせないのがいいですね!」と言ってくださったのは、
とても嬉しい一言でした。

~~~

2日間に亘り開催させていただいたessenceマルシェ2013、
お天気が悪い中、長時間お並びいただいた上、早々に完売してしまった商品もあり、
楽しみにお越しくださった皆さまには申し訳ありませんでした。
また、配慮不足でご迷惑をおかけした方も多々いらっしゃるかと思います。
心よりお詫び申し上げます。


とは言うものの、essence個人会員を中心に運営スタッフとして携わってくださった皆さんが
積極的に取り組んでくださったお蔭で大きなトラブルもなく終了し、本当に嬉しく思います。


改めまして、
フジマル醸造所さん、
ご出品に応じてくださったお店さん、
お手伝いしてくださったスタッフさん、
ご来場くださった皆さん(差し入れも沢山いただきありがとうございました!)のお陰で
無事開催させていただけたこと、心より感謝いたします。

課題はてんこ盛りですが、この経験を次に活かしますので、
次回開催時も応援いただけますと嬉しく思います。

皆さま、本当にありがとうございました!
by essence-since2011 | 2013-10-26 16:18 | essenceマルシェ
10月19日、20日と松屋町・フジマル醸造所さん前で開催させていただいた
essence初の物販イベント、essenceマルシェ2013

1日目を振り返ってみます。


a0277483_9145626.jpg



天気予報では、曇りのような雨のような、雨寄りの曇りのような…
怪しい天気になりそうな不安を抱きながら、当日を迎えました。
屋外イベントは、お天気の心配がつきものですね。

それより何より、
そもそも「NPO法人essence」という団体自体、さほど知名度も発信力もない現状、
今回のイベント情報がどこまで浸透しているのか、
果たしてお客さまはお越しくださるのか、大きな不安がありましたが、
賛助店舗さんをはじめ、多くの方が告知のお手伝いもしてくださったようで、本当にありがたい限りでした。


ボランティアスタッフさんにもご協力いただき、トタバタと準備をしているさなかに、
松戸・ツオップの伊原シェフ登場!(びっくり!)
陣頭指揮をとってくださいました。
何たるありがたさ!!


a0277483_915687.jpg



そうこうしている間に、ふと外を見ると行列ができているではありませんか。
(ここでも伊原シェフ大活躍!)


a0277483_9151172.jpg



オープン1時間前には、ご覧の通り。
ありがたい気持ちと同時に、緊張感が身体を走りました。


a0277483_9151819.jpg



お届けいただいた商品を次々と並べていきます。


a0277483_9152270.jpg


当日便のシュクレクール焼きたてのパンも届き、
アシッドラシーヌ・橋本シェフも自らお菓子を届けてくださり…。

a0277483_9153728.jpg


a0277483_9151440.jpg


フォーデライトさんのマダガスカル産手作りコンフィチュール、
ベルナデッテ・デ・ラベルネッテもスタンバイOK!


a0277483_9152510.jpg


そのお隣に見えるボックスは、八尾ラ・リサータさんのessenceマルシェ限定イタリア菓子セット。
前夜、山田シェフが自ら届けてくださいました。

そのお隣は、アミーンズオーブンさんの、こちらもessenceマルシェ限定パン。
あっという間の完売で、楽しみにしてくださっている方には申し訳ありませんでした。

a0277483_9165589.jpg

アミーンズオーブンさんのお隣は、ポンレヴェックさんです。


奇しくも、この日はフジマル醸造所さんの新酒リリース日
光栄なことに、essenceマルシェでも、
*デラウェア(白)
*マスカットベイリーA(赤)
を扱わせていただきました。


a0277483_9152560.jpg



事前に「マルシェとは名ばかりの小規模物販イベント」とお伝えはしていましたが、
本当にこんな感じで…


a0277483_10143380.jpg


お並びいただいた順に、10名ずつ程度のご案内となってしまい
かなりの時間お待ちになられたかと思います。
また、行列を見て諦められた方も多かったようです。
ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。

ただ、ありがたいことに、クレーム的なお言葉は頂戴しませんでした。
慣れない接客、オペレーションも万全とは言えない中、
お客さまにまで多大なるお心遣いをいただき感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。

写真をずらずらっと並べてみましたが、少しは当日の雰囲気が伝わったでしょうか。

色々と課題を残しながらも、何とか一日目終了。
雨の降る2日目を迎えるのでした。


つづく
by essence-since2011 | 2013-10-24 11:20 | essenceマルシェ
昨日、今日と松屋町・フジマル醸造所さん前で開催させていただいた
essence初の物販イベント、essenceマルシェ2013

お天気が不安定な中、沢山のお客様にお越しいただき本当にありがとうございました。
今日は終始雨の降る中、昨日と同じく1時間半前から約80名の方にお並びいただき、
大変長らくお待たせしてしまいました。


a0277483_1914078.jpg


待っていただいている間、何のお構いもできず本当に申し訳ございませんでした。

また、早々に完売してしまった商品もあり、楽しみにお越しくださった方には
申し訳ない気持ちでいっぱいです。

会場を提供してくださいましたフジマル醸造所さん、
ご出品に応じてくださったお店さん、(→店舗一覧はこちらへ
お手伝いしてくださったボランティアスタッフさん、
ご来場くださった皆さま(差し入れも沢山いただきありがとうございました!)のお陰で
無事開催させていただけたこと、心より感謝いたしております。


私自身、殆ど写真を撮ることができませんでしたので、
また改めて様子をお知らせしたいと思っております。

取り急ぎのお礼で失礼いたします。
皆さま、本当にありがとうございました!
by essence-since2011 | 2013-10-20 19:29 | essenceマルシェ
皆さま、おはようございます。
昨日は早くから大変多くのお客様にお並びいただきありがとうございました。
相当お待たせしてしまったお客様もいらっしゃったこと、心よりお詫び申し上げます。

本日は、お足元の悪い中となりますが、
スタッフ一同最善を尽くして皆さまのお越しをお待ちしておりますので、
どうぞお気をつけていらしてください。


a0277483_8184016.jpg



essenceマルシェ、予定通り松屋町・フジマル醸造所さん前で開催いたします。
by essence-since2011 | 2013-10-20 08:19 | essenceマルシェ
*週末のお天気が心配なところですが、
土曜日、日曜日共に予定通りフジマル醸造所さん前で開催いたします。

どうぞお気をつけてお越しくださいませ。




10月19日(土)、20日(日)
12:00~

*17:00くらいまでの予定をしておりますが、売り切れ次第終了いたします。
*数量限定となりますので、お早めにお越しいただけると幸いです。


大阪・松屋町にある国内初の都市型ワイナリー、フジマル醸造所さん(←クリックで地図表示)
店頭をお借りして、essence初の物販イベント、


「essenceマルシェ2013」
を開催いたします。


a0277483_10304021.jpg



essenceの賛助店舗会員さまをはじめ、
活動にご支援くださっている店舗(企業)さまの商品を取り扱わせていただきます。


関西では、なかなかお目にかかれないお店だったり、
催事に出品されないお店、
はたまた、この日の為に特別にパンやお菓子を作ってくださるお店。
各店さまとも超ご多忙の中ご対応くださり、本当に嬉しく思っております。

皆さま、10月19日(土)、20日(日)は、
ぜひ、松屋町・フジマル醸造所さん前にお越しくださいませ。

マルシェとは名ばかりの小規模物販イベントですが、
essenceらしい、essenceならではのマルシェを開催いたしますので、
どうぞお楽しみに!




=出品店舗一覧=(順不同、敬称略) 

<essence賛助会員>
ツオップ 千葉県松戸市(パン) 
イル・ピスタッキオ 茨木市(essenceマルシェ限定シチリア菓子)    
ダブリュー 大阪市(ワイン、ジュース)
ラ・リサータ 八尾市(essenceマルシェ限定イタリア菓子セット)
アシッドラシーヌ  大阪市(フランス菓子)
ラヴィルリエ 大阪市(フランス菓子)
ル・シュクレクール 吹田市(パン)
ケ・モンテベロ 吹田市(フランス菓子)
ワインショップFUJIMARU 大阪市(新酒ワイン)



<協力・協賛>
花の木農場 鹿児島県肝属郡南大隅町(ブレンド緑茶)
ラ・フルティエール・ジャポン 東京都(製菓材料)
ポンレヴェック  愛知県海部郡蟹江町(パン)
Tatsumiさんオススメのオリーブオイル 吹田市(オリーブオイル)
大地堂 滋賀県蒲生郡日野町
   (パン・ディンケル全粒粉ホットケーキミックス・20日のみ大型ブロートのカット売りあり
フォーデライト 千葉県我孫子市(コンフィチュール)

アミーンズオーブン 西宮市(essenceマルシェ限定パン・19日のみ
羊毛フェルト作家MAKIKO 大阪市(essenceマルシェオリジナルグッズ)
ラ・クロチェッタ 奈良市(ホエー豚の自家製ソーセージ)
フォルティッシモ 大阪市(イタリア菓子)



=お越しの際は、エコバッグ持参にご協力くださいませ=

by essence-since2011 | 2013-10-18 23:59 | essenceマルシェ
皆さま、こんにちは。
巷では3連休最終日、いかがお過ごしでしょうか。

いよいよ今週末となりました、第一回物販イベント「essenceマルシェ2013」
週間天気予報によると何とか雨は免れそうで、ほっと胸を撫で下ろしています。


a0277483_1351693.jpg



とは言うものの、秋の空は移り変わりの激しいもの。
安心しきるのはよくありませんね。

雨天の場合、下記の通り会場が変更となりますのでご注意ください。
その場合は、またこちらでお知らせいたします。

予定通り、「島之内フジマル醸造所」さん前での開催の場合、
店頭は車の往来が激しくなっておりますので、どうぞお気をつけください。
(ちなみに、反対車線側はガードレールのある歩道、公園もございます)


スタッフ一同、皆さまのお越しを楽しみにお待ちしております。



2013年10月19日(土)、20日(日)
12:00~

島之内フジマル醸造所
大阪市中央区島之内1丁目1−14 → 地図

☆雨天の場合☆
ワインショップFUJIMARU 2F
大阪市中央区日本橋2丁目15-13 → 地図
by essence-since2011 | 2013-10-14 14:04 | essenceマルシェ
ブログトップ